Bienvenidos
Café
comida y copas
Nuestro espacio es ideal para cualquier momento del día. Abrimos a las 16h. para que te puedas tomar tu cafecito mientras lees el periódico o disfrutas de la terraza. Por la tarde puedes tomarte una cerveza o refresco mientras juegas a la diana.
A partir de las 20h. abre la súper cocina, donde puedes degustar nuestros pinchos, tostas o raciones, que además de buenísimos, son aptos para todos los bolsillos. Nos vemos! :-)
Carta
TOSTAS
Queso de Cabra con nuestras mermeladas:
pimiento, frambuesa, higo, arándano, tomate... (combínalo como quieras) ..................3'00€
Queso de Cabra con NUECES Y MIEL ...................................................................................3'20€
Setas con salsa tártara y cebolla crujiente .......................................................................3'50€
Champiñones con salsa tártara y cebolla crujiente. ..........................................................3'50€
Espárragos trigueros con bacon y gratinado de 4 quesos ..............................................3'70€
Carne especiada con almendra laminada, aderezo de salsa cajún y flambeado de ron ........4'00€
Salteado de hongos y cerdo ahumado en salsa teriyaki con jugo de lima ..........................4'00€
Jamón asado con salsa TÁRTARA, manzana y reducción de Pedro ximenez ....................4'00€
Curry de pollo con verduritas sobre salsa de yogur, tomates asados y almendras .................4'20€
TACOS
Pollo con verduritas, guacamole, brotes, tomate cherry y lima....................................3’80€
Setas, bacon, crujiente de cebolla, salsa de queso, brotes y tomate cherry.........................3’80€
Carne con queso fundido, salsa agria, brotes y tomate cherry....................................3’80€
PIADINAS
Clásica: Salsa de tomate artesana, 4 quesos y albahaca fresca ....................6'50€
Especial: + champiñones, bacon, setas, tomate cherry o mozarella ......0'50€ por ingrediente
BROCHETAS
Clásicas:
Cerdo.......................................................2’50€
Pollo.......................................................2’50€
Especiales:
Cerdo con queso de Cabra ....................2´80€
Pollo con queso de Cabra ....................2’80€
Pollo con almendras y salsa de yogur .......3'00€
Premium:
Carrillera (nuestra especialidad).......3'20€
Carrillera con queso de cabra.........3'50€
Pincho burguer .........................3’50€
HAMBURGUESA CENTRAL
Ternera, queso de cabra, cebolla confitada, tomate plancheado y brotes con tempura, con guarnición de tempura ....8'50€
ENSALADA CENTRAL
Brotes, cecina de León, perlas de mozarella, semillas, vinagre de módena y frutos de temporada........11€
VARIOS
Papas con sus salsas...........................4’50€
Alitas de pollo.....................................6’80€
Tempura de verduras..........................4,50€
Pimientos del padrñon ........................6'00€![]()
Queso de Cabra con nuestras mermeladas:
pimiento, frambuesa, higo, arándano, tomate... (combínalo como quieras) ..................3'00€
Queso de Cabra con NUECES Y MIEL ...................................................................................3'20€
Setas con salsa tártara y cebolla crujiente .......................................................................3'50€
Champiñones con salsa tártara y cebolla crujiente. ..........................................................3'50€
Espárragos trigueros con bacon y gratinado de 4 quesos ..............................................3'70€
Carne especiada con almendra laminada, aderezo de salsa cajún y flambeado de ron ........4'00€
Salteado de hongos y cerdo ahumado en salsa teriyaki con jugo de lima ..........................4'00€
Jamón asado con salsa TÁRTARA, manzana y reducción de Pedro ximenez ....................4'00€
Curry de pollo con verduritas sobre salsa de yogur, tomates asados y almendras .................4'20€
TACOS
Pollo con verduritas, guacamole, brotes, tomate cherry y lima....................................3’80€
Setas, bacon, crujiente de cebolla, salsa de queso, brotes y tomate cherry.........................3’80€
Carne con queso fundido, salsa agria, brotes y tomate cherry....................................3’80€
PIADINAS
Clásica: Salsa de tomate artesana, 4 quesos y albahaca fresca ....................6'50€
Especial: + champiñones, bacon, setas, tomate cherry o mozarella ......0'50€ por ingrediente
BROCHETAS
Clásicas:
Cerdo.......................................................2’50€
Pollo.......................................................2’50€
Especiales:
Cerdo con queso de Cabra ....................2´80€
Pollo con queso de Cabra ....................2’80€
Pollo con almendras y salsa de yogur .......3'00€
Premium:
Carrillera (nuestra especialidad).......3'20€
Carrillera con queso de cabra.........3'50€
Pincho burguer .........................3’50€
HAMBURGUESA CENTRAL
Ternera, queso de cabra, cebolla confitada, tomate plancheado y brotes con tempura, con guarnición de tempura ....8'50€
ENSALADA CENTRAL
Brotes, cecina de León, perlas de mozarella, semillas, vinagre de módena y frutos de temporada........11€
VARIOS
Papas con sus salsas...........................4’50€
Alitas de pollo.....................................6’80€
Tempura de verduras..........................4,50€
Pimientos del padrñon ........................6'00€
El bar
El Chef
Rafa